Белый гриб, форма сосновая, боровик

Боровик     Шляпка 6-30 см в диаметре, вначале подушковидная, затем более плоская, гладкая или слегка морщинистая, во влажную погоду слизистая, при высыхании матовая, темная, красновато-коричневая, иногда с фиолетовым оттенком, по краю часто розовая, а у  молодых экземпяров до беловатой. Кожица не снимается.


     Ножка 7-16 см  высотой, 3-10 см толщиной, обычно сильно утолщенная, сплошная, с хорошо заметным сетчатым рисунком почти по всей поверхности, белая или светло-буроватая.


     Мякоть плотная, белая, на изломе сохраняет белый цвет, вкуса не имеет, но с приятным грибным запахом.


     Гименофор свободный, глубоковыемчатый, состоит из трубочек 1,5-2,5 см длиной, белый затем желтый и оливково-зеленый, с  мелкими округлыми порами трубочек.


     Споры (14-20)*(4-6) мкм, веретеновидные, гладкие, оливково-буроватые. Споровый порошок буро-оливковый.


     Растет одиночно и группами в сосновых лесах на песчаной почве, в июне-октябре. Распространен в Европейской части, Сибири.


     Съедобен. Пригоден для всех видов переработки: сушки, маринования, консервирования, засола. Используется свежевареным и  жаренным.

 
 

Агроцибе ранняя
Белый гриб
Белый гриб, форма сосновая, боровик
Белый степной гриб
Болет буро-желтый
Болет королевский
Боровик буро-желтый
Боровик синеющий
Веселка обыкновенная
Вешенка обыкновенная
Вешенка обыкновенная, устричный гриб
Волнушка розовая (волжанка)
Волнушка белая (белянка)
Вешенка осенняя
Говорушка анисовая
Говорушка подогнутая
Головач продолговатый
Грабовик
Гриб-зонтик краснеющий
Гриб-зонтик пестрый
Груздь настоящий
Груздь черный
Дождевик настоящий, шиповатый, жемчужный
Дубовик оливково-бурый
Зеленушка
Зимний гриб, опенок зимний
Каштановик
Каштановый гриб
Козляк
Лаковица лиловая
Лисичка настоящая
Лисичка желтеющая
Лисичка серая
Ложноопенок (гифолома) Кандолля
Масленок белый
Масленок зернистый
Масленок желто-бурый
Масленок обыкновенный, желтый
Масленок рыже-красный
Масленок сибирский
Мокруха еловая
Молочай, подмолочник
Моховик зеленый
Опенок летний
Опенок настоящий, осенний
Подберезовик обыкновенный
Подосиновик красно-бурый
Подосиновик красный
Польский гриб
Рыжик красный
Рыжик настоящий
Рядовка наземная
Строфария сине-зеленая
Сыроежка желтая
Сыроежка пищевая
Сыроежка цельная
Трутовик овечий
Цезарский гриб
Шампиньон лесной
Шампиньон луговой
Шампиньон полевой
Энтолома сепиум
Рейтинг@Mail.ru