Шампиньон луговой

Шампиньон луговой     Шляпка 5-12 см в диаметре, вначале полушаровидная, с глубоко загнутым внутрь краем, затем плоскоокруглая и, наконец, распростертая. Часто с выпуклым центром, гладкая, белая, сухая, шелковистая.


     Ножка 4-8 см высотой, 1-2 см толщиной, прямая, ровная, одного цвета со шляпкой, с широким белым кольцом, чаще расположенным около середины ножки.


     Мякоть белая, плотная, на изломе сначала розовеет, с приятным запахом аниса и вкусом.


     Пластинки 0,8-1 см шириной, свободные, широкие, розовые, затем темно-шоколадно-бурые.


     Споры (7-10)*(5-6) мкм, широко-эллипсоидные, гладкие, коричневатые.


     Споровый порошок темно-коричневый.


     Растет среди травы на богатой перегноем почве в садах, парках, на пастбищах, часто встречается около человеческого жилья, в мае-октябре. Распространен по всей территории России.


     Съедобен. Пригоден для всех видов переработки: сушки, маринования, консервирования, засола. Используется свежевареным и жаренным.

 
 

Агроцибе ранняя
Белый гриб
Белый гриб, форма сосновая, боровик
Белый степной гриб
Болет буро-желтый
Болет королевский
Боровик буро-желтый
Боровик синеющий
Веселка обыкновенная
Вешенка обыкновенная
Вешенка обыкновенная, устричный гриб
Волнушка розовая (волжанка)
Волнушка белая (белянка)
Вешенка осенняя
Говорушка анисовая
Говорушка подогнутая
Головач продолговатый
Грабовик
Гриб-зонтик краснеющий
Гриб-зонтик пестрый
Груздь настоящий
Груздь черный
Дождевик настоящий, шиповатый, жемчужный
Дубовик оливково-бурый
Зеленушка
Зимний гриб, опенок зимний
Каштановик
Каштановый гриб
Козляк
Лаковица лиловая
Лисичка настоящая
Лисичка желтеющая
Лисичка серая
Ложноопенок (гифолома) Кандолля
Масленок белый
Масленок зернистый
Масленок желто-бурый
Масленок обыкновенный, желтый
Масленок рыже-красный
Масленок сибирский
Мокруха еловая
Молочай, подмолочник
Моховик зеленый
Опенок летний
Опенок настоящий, осенний
Подберезовик обыкновенный
Подосиновик красно-бурый
Подосиновик красный
Польский гриб
Рыжик красный
Рыжик настоящий
Рядовка наземная
Строфария сине-зеленая
Сыроежка желтая
Сыроежка пищевая
Сыроежка цельная
Трутовик овечий
Цезарский гриб
Шампиньон лесной
Шампиньон луговой
Шампиньон полевой
Энтолома сепиум
Рейтинг@Mail.ru