Шампиньон полевой

Шампиньон полевой     Шляпка 5-15 см в диаметре, вначале полукруглая, затем выпукло распростертая, с небольшим бугорком или в центре иногда приплюснутая, белая, при прикосновении желтеет, позднее становится светло-охристой, покрыта волокнистыми желтоватыми чешуйками.


     Ножка 6-15 см высотой, 1-2,5 см толщиной, цилиндрическая, плотная, одного цвета со шляпкой, при прикосновении желтеет, часто слегка вздутая к основанию, с простым широким верхушечным отстающим кольцом.


     Мякоть белая, на изломе окрашивается в охристый цвет, с приятным запахом аниса, вкус сладковатый.


     Пластинки 0,8-1,2 см шириной, свободные, частые, белые, затем буро-фиолетовые.


     Споры (6-8)*(4-5) мкм, яйцевидные, гладкие, эллипсоидные, коричневые.


     Споровый порошок темно-коричневый.


     Растет в широколиственных и хвойных лесах, на лугах, степях, в мае-октябре. Распространен по всей территории России.


     Съедобен. Употребляется в пищу в свежем виде.

 

 
 

Агроцибе ранняя
Белый гриб
Белый гриб, форма сосновая, боровик
Белый степной гриб
Болет буро-желтый
Болет королевский
Боровик буро-желтый
Боровик синеющий
Веселка обыкновенная
Вешенка обыкновенная
Вешенка обыкновенная, устричный гриб
Волнушка розовая (волжанка)
Волнушка белая (белянка)
Вешенка осенняя
Говорушка анисовая
Говорушка подогнутая
Головач продолговатый
Грабовик
Гриб-зонтик краснеющий
Гриб-зонтик пестрый
Груздь настоящий
Груздь черный
Дождевик настоящий, шиповатый, жемчужный
Дубовик оливково-бурый
Зеленушка
Зимний гриб, опенок зимний
Каштановик
Каштановый гриб
Козляк
Лаковица лиловая
Лисичка настоящая
Лисичка желтеющая
Лисичка серая
Ложноопенок (гифолома) Кандолля
Масленок белый
Масленок зернистый
Масленок желто-бурый
Масленок обыкновенный, желтый
Масленок рыже-красный
Масленок сибирский
Мокруха еловая
Молочай, подмолочник
Моховик зеленый
Опенок летний
Опенок настоящий, осенний
Подберезовик обыкновенный
Подосиновик красно-бурый
Подосиновик красный
Польский гриб
Рыжик красный
Рыжик настоящий
Рядовка наземная
Строфария сине-зеленая
Сыроежка желтая
Сыроежка пищевая
Сыроежка цельная
Трутовик овечий
Цезарский гриб
Шампиньон лесной
Шампиньон луговой
Шампиньон полевой
Энтолома сепиум
Рейтинг@Mail.ru